حجز لحوم منقولة في في ظروف غير صحية بقلعة السراغنة
رشيد غازي
في إطار المراقبة الصحية لجودة اللحوم الحمراء، قامت مصالح المكتب الصحي الجماعي لقلعة السراغنة بتنسيق مع المصلحة البيطرية الإقليمية، صباح اليوم الاثنين 27 أكتوبر الجاري، بعملية حجز وإتلاف 7 سقائط (سكايط) أغنام تم ضبطها على متن دراجة نارية ثلاثية العجلات (تريبورتور)، كانت موجهة نحو السوق الأسبوعي “اثنين قلعة السراغنة”.
وقد تم تنفيذ عملية الإتلاف عن طريق الحرق، تحت إشراف السلطات المختصة، وذلك بسبب نقل هذه الذبائح في ظروف غير صحية وغير مطابقة لشروط السلامة الغذائية.
وتأتي هذه العملية في إطار الجهود المستمرة لحماية صحة المستهلكين وضمان جودة المنتوجات الحيوانية المعروضة بالأسواق المحلية، في الوقت الذي تدعو فيه المصالح المختصة المواطنين إلى اقتناء اللحوم من المحلات المرخصة والمراقبة بيطريا حفاظا على سلامتهم الصحية.
